Luige laadal 2011 a. septembris.

Üks osa Halika õunatalu perest: pojad Lauri Kasvand, Henri Kasvand ning ema Ille Kasvand Luige laadal.

Henri Luige laadal 2011a. septembris. Ilm oli ilus ja külastajaid oli palju, eriti laupäeval.

Parajalt mahlane 'Valge klaar' ja eelmisel päeval värskelt korjatud 'Kuldrenett'  olid meie müügihitid.

Halika talu 'Sügisjoonik'  läks punasema põsega sügisõuna armastajale.

Letile tõime 10 erinevat sorti, millest pooled haruldasemad müüsime ära juba reede õhtuks ja laupäeva hommikuks. Viimased suvised pehmemad roosakad-mahlased 'Krügeri Tuviõunad' olid samuti laadakülastajate lemmikud.

 Luige laat oli kokkuvõttes väga lahe ja kirev, laadakülastajad lõbusad ja toredad. Täname korraldajaid ja meeldivaid kliente. Meile tuleb järjest rohkem positiivset tagasisidet meie müügikorralduse suhtes, kus meie müüja pakib õunad ise ja iga klient ei saa nendes sobrada. Eesti õun on tõepoolest õrna koorega ja ei säili kaua, kui ta palju müksata saab. Pealegi muutub õhtuse ostja jaoks õuna välimus eemaletõukavalt inetuks. Meil saab iga klient ka pikas järjekorras seistes kindel olla, et siin letis ei pea ta alati esimesena kohale jõudma, et ilusaid õunu saada. Meil saavad ilusaid õunu kõik kliendid esimesest viimaseni :)

Veel üks tore asi õunakoogi armastajatele, isegi kui kokanduse andeid eriti ei ole :)
 Teise päeva hommikul tõi laada väravas tähtsat ametit pidav rõõmsatujuline Iivi meile meie õuntest oma küpsetatud kooki, mis maitses suurepäraselt ja oli pehme ja mõnus.
IIVI VANAEMA LIHTNE ÕUNAKOOGI RETSEPT:
6 dl jahu
6 muna
6 dl suhkrut
300g margariini
segada, peale laduda õunaviilud.
Mune ei pea meeleheitlikult vahustama ja kook saab kiiresti valmis



 Luige laat toimub täpselt õigel ajal, sest meil saab selleks ajaks kenasti 'Kuldrenett' valmis :)
Just sel ajal saab söömisküpseks ka pirnimaitseline 'Sügisdessert', traditsiooniline 'Sügisjoonik', valmis peaks saama ka magus 'Tiina'
Pakume kindlasti veel palju muid erinevaid Eesti õunte sorte, mis meil oma talu aias kasvavad.

Ille ja Kalmer Halika talust ja lõbusad kliendid Luige laadal 2009 aastal.

                                                      
                                                   LÄHME LAADALE!