22 oktoober 2011

Naisteleht nr 41 / 21.oktoober 2011

Triin Raestiku Eesti õuna lugu Naistelehes. Pildile jäi Halika talu perenaine Ille Kasvand Nõmme turul .
Selle Naistelehe numbri esikaanel on võrratu Anna Levandi. Juttu tehakse moest ja Fibitist, Tuuli Roosmaa vastab küsimustele. Juttu on näitlejast Valdasest, kes on "Pilvede all" Mari sõber. Elina Pähklimägi räägib hirmust ülesaamisest. Et Jaagup Kreem on Ameerikast tagasi. Räägib kunstnik Neeme Lall, suure 6-lapselise pere ema Merike, modellisaate võitja, keda kiusati koolis. Siin on suur horoskoop ja 5lk. ristsõnu, tv kavad. testitakse parimaid vannitoa pesu vahendeid. Tervelt 7lk on kokandusele. juttu on juuksemüütidest. Meie kodukohast siitsamast Mooste Mõisast on ilusad fotod, fototurismist.

Meie osa selles ajakirjas oli lihtsalt tutvustada teiste Eesti õuna tootjate seas Halika talu õunte müügikohti ning millised on õunte kilohinnad, et inimesed teaksid varude lõppedes enne õunte ostmist valikuid teha.

Minu enda lugu enne selle artiklikese avaldamist läks natuke üle kivide ja kändude, sest ma natuke kardan ajakirjanduses esineda. Pole vist ikka veel harjunud ja kardan, et minu jutt ei paista sellisena, nagu mina oleks tahtnud. Tekitasin ajakirjanik Triin Raestikule vist parajat peavalu, sest erinevalt algsele kokkuleppele tahtsin kogu loo avaldamisest hoopis keelduda ja seda mitte Naistelehe pärast vaid TV 3 uudiste pärast. Ma olin nii väga hingepõhjani solvunud, et ajakirjandusel on võim teha sind lihtsalt maatasa ja ei mitte millegi eest. Näidatakse kõige halvemaid kohti ja kogu looga jäetakse Eesti õunakasvatajatest kohutav mulje. Kui räägitakse hinnast, siis ei saa sellest rääkida kahe sõnaga. Olin TV 3-e peale solvunud, et keegi ei küsinud meie käest, kui palju maksab kogu tootmine: Kütus, istikud, hooldamine, niidukid, traktorid, kaubabussid, loomakaitsevõrgud, postid, hoidla, elekter, niisutussüsteem, pumbad, tiikide rajamine, istanduse toestamise traadid ja postid, investeeringud tulevikku, müügikoha rent ja et vähemalt pool selle õuna maksumusest maksame ettevõtjatena tulu- ja sotsiaalmaksu ja käibemaksu näol Eesti riigile.Lisaks on Tallinna linna müügimaks. Ja, et istandust tuleb 5-7 aastat tasuta hooldada, enne kui sealt saak hakkab tulema.
Ka ei küsitud turumüüjate käest, kes neist tegelikult päris Eesti õuna müüvad? Ostjatel on väga raske vahet teha, sest ka mujalt maailmast tuuakse Eestisse Kuldrenetti, Tiinat, Antonovkat, Tellissaaret jt. sorte.
Oma ostjatele soovitan alati uurida müüja käest, kus on nende talu? Kas ta ise kasvatab? Kelle käest ta ostab? Kas tal on ka koduleht, et saaks tegelikult ka veenduda nende õunte ehtsuses.

Õunakasvatusse me panema oma pere kogu aja ja pühendumuse kasvatada just sellist ilusat, puhast, kvaliteetset, maitsvat ja hästi säilitatud õuna.

20 oktoober 2011

Halika talu õunad Pärnus Juhtimiskonverentsil.

'Tiina'

'Liivi Kuldrenett'


Kohvilauake vaheajaks.

Korvike meie õuntega.

Konverentsi korraldajad.

Tiinad ja Kuldrenetid meie taadi meisterdatud kastides. Kõik meie õunakastid on taat ise teinud :)

Õunasõbrad konverentsilt.

Halika talu perenaine õunakotikesi jagamas (need said kõik otsa)

13. ja 14. oktoobril toimus Pärnus juhtimiskonverents, millest võttis osa ligi 500 inimest. Et tutvustada ja propageerida Eesti toitu ja Eesti õuna, oli meid kutsutud sinna oma õunu n.ö. promoma. Organiseerimine ja ettevalmistus võttis meilt omajagu energiat, arvestades seda et me just lõpetasime õunte korjamist.
Tõime kohale parima valiku oma talu õuntest ja sättisime nad kenasti konverentsist osalejatele kättesaadavasse kohta. Õunte väljapanekul oli meile abiks suurele üritusele kutsutud toitlustaja. Meile olid suureks abiks veel Indrek Saul, Heldi Ruiso, Lipuvabrik, Eneli Kaarna ja teised Juhtimiskonverentsi korraldajad. Täname kõiki abilisi!

Meie ei ole mitte kunagi ühelgi konverentsil veel saanud oma õunu pakkuda, sest selleks pead sa olema väga hea tegija, selleks peab su kaubal olema parim kvaliteet, peavad olema kogused, võimalused teha lisakulutusi, leida aega, uskuda endasse...

Konverentsil osalev rahvas oli asjalik, inimesed olid rõõmsameelsed....eriti siis kui nad meie õunu sõid! :)

Karu ja Õnn.

Olen alati öelnud, et naudin maaelu. Nüüd olen eriti põnevil, sest meie maja juures käib oma kõhtu täitmas keegi metsloom, kes pole jänes, kits ega rebane vaid keegi suurem elukas. Õunte sees olid suured natuke segased jalajäljed, justkui oleks õunapudi sees inimene plätserdanud aga küünte jäljed olid ka.
Jäädvustasin oma fotokaga mõningaid asitõendeid TALUÕUN facebooki lehel:

http://www.facebook.com/pages/Talu%C3%B5un/82001340938#!/media/set/?set=a.10150337700640939.340258.82001340938&type=1

Paremal all on selgelt näha kolm tugevat küünise jälge umbes 4-5 cm võrdsete vahedega.

Siin on metsa pinnases näha laiad küüniste jäljed minu kindaga võrreldes.

Karu loo järg:

Karu käpajälgede loole on nii palju juurde öelda, et uurisime targematelt inimestelt ja kutsusime nad jälgi vaatama.
Nüüd on siis üsna kindel, et tegu on noore karuga. Spetsialistid kinnitasid seda nii jälgede, kui ka väljaheite järgi. Veel on selle karu tegemisi ka mujal nähtud. Kui karu juba meie maja taha oma söögikoha juurde oma väljaheite julgeb jätta, pidi ta ennast väga koduselt tundma. Tavaliselt kui ta n.ö. vargil käib, siis ta oma jälgi maha ei jäta. Meil võib aga päevad ära lugeda, mitu päeva ta käinud on. Ilmad on veel soojad ja ta pole veel talveunne jäänud ning õunad pidid talle kohutavalt meeldima. Praegu ta sööb meie Lobosid, mis meil sel aastal üsna plekilised olid. Natuke saab Tiinasid ja Kuldrenette ka.
Õunte söögikoha juures on nüüd üleval fotokaamera, mis juba mitu päeva tagasi paigaldati aga täna hommikuks olid õunad söödud ja kaameras pilti polnudki. Kaamera oli paigaldatud liiga kõrgele ja väike karupäss lipsas alt läbi :) Kui enne meie tehnika imet lund maha ei tule, siis loodaks ikka väga tema portreed näha :)

Lisatud 1.novembril 2011: Karu ei olegi meil rohkem käinud. Pildile jäid rebased, kährikud, meie koer ja metssead, kuid karu ei julge vist erinevate võõraste inimeste lõhnade tõttu enam tulla. Rahvast käis vist liiga palju siin jälgi vaatamas või läks ta mujale midagi muud huvitavat maiustama. Meil on ju tegelikult saksa lambakoer ka siin pidevalt väljas, äkki ta hoiab sellepärast eemale. Võibolla sätib ennast talveunne.
Üks kord veel käis, kui fotokas üleval oli aga siis oli objektiiv kahjuks liiga kõrgel :(
Seekord siis pilti ei saanud.
Aga loodame, et ta ka järgmisel aastal pärast talveunest ärkamist uuesti siin toimetab :)


Üks definitsioon õnnest:

Elada maal on imeline :)






Meie elukoht siin metsade vahel on üks asi siin elus, mida minu arust saab defineerida sõnaga ÕNN!
Siin on tuhandeid pisiasju, mis minu meelest ei olegi pisiasjad vaid suur õnn!

Meil on puhas õhk ja oma kaevuvesi. Meil on vaikus ja suured metsad ning põllud ümberringi, meil on järv, jaanitule koht. Meil on ilus vaade aknast, oma põllud ja lilled. Siit samast metsa alt leian kevadel oma lemmiklilled piibelehed, maailma parima lõhnaga ööviiulid, peenralt tärkavad lumikellukesed, tulbid ja teised lillekesed, mida olen armastusega istutanud, puravikud ja kukeseened saan kätte, kui kõnnin 50 meetrit metsani, kasvõi toasussides, jõhvikad, mustikad, pohlad ja ka mesitarud on siin samas. Ei ole toredamat tunnet, kui sa tuled koju ja koer jookseb vastu, me toome koos kuuri alt puid, meile ei loe, kui elekter läheb ära või  vett ei tule kraanist.
 Siin on üles kasvanud lapsed, kelle nimede esitähed on jäädvustatud HALIKA nimesse.
Me oleme üks osa loodusest :)

13 oktoober 2011

Turujutud.


Meie pereliige, ka õunakasvataja :)
Õunakasvataja Ille Kasvand Nõmme turul.
  *Üks naine ütles täna, et mulle väga meeldib teie stiil, et inimesed õunu katsuda ei saa, et te ise panete, lett on kohe väga ilus teil. Head äriõnne! :)
 *Üks mees ütles, et teie õunad ja Pärnu siig on kaks asja, mis mind siia turule tõmbavad!

*Täna sai 'Lobo' oodatust kiiremini letilt otsa ja üks naine oli valmis ükskõik kui kaugele sõitma, et neid Lobosid täna saada.
 
* Üks julge, kiiresti arvutav ja hakkaja koolipoiss ütles meile kõva häälega ja rõõmsalt: "Ma armastan väga Halika talu õunu!"
 
*Paljud ostjad õunte kaalumise ajal: "Nii head õuna võib alati üle minna! Ei, ärge vähemaks küll võtke!" :)
Kes on Nõmme turul ostmas käinud, see on seal õunte vahel ka kolme armsat siili ja muid loomakesi näinud. *Püsiklient, mees, ostis paar kilo Kuldrenetti ja küsis, et kus siili-isa siis on?
"Soomes tööl!" vastas müüja :P
 *Tänu teile ma olen hakanud Nõmme turul käima, muidu käisin Selveris.
 
*Teie pärast on meie pere hakanud 3x rohkem õunu sööma :)

*Üks meesterahvas ütles täna, et õunad nagu filmis. Nii kenasti ritta seatud, et kutsub kohe ostma. Ostis Kuldrenetti paar kilo. :)
 
*Üks härrasmees ütles, et kõige parema hinnaga õunad on teil siin, ma ütleks, et isegi terves Tallinnas ja kvaliteedist ma ei räägigi - see on Teie õuntel nagunii parim :)
 
*Mees ja naine ostsid u. 10 kg erinevaid õunu ja ütlesid, et me ei saa ilma teieta elada. See on meil siin 2 inimese nädala varu.
 
*Noor naine kiitis, et nii tore tütarlaps on teil siin müümas. Käin siit koguaeg ostmas :)
 
*Mulle hakkas silma järjekorras kolmandana seisev ema väikese u. 2 aastase tütrega, sest laps nõudis nutuse häälega: "Õuna-aa-aa-aaaa! Õuna-aa-aa-aaaa! Õuna-aa-aa-aaaa!" Vaatasin lapsele otsa ja ütlesin:" Oota natukene, ma kohe panen sulle" Ja tüdruk jäigi ilusti naeratades ootama, kuni oma õunad kätte sai :)
 
*Isa väikese tüdrukuga ootab järjekorras, tüdruk nõuab:" Ma tahan õuna!" Isa ütleb, et oota. Tüdruk vastu:" Ma tahan kohe õuna!" Isa ütleb:" Oota kohe saad!" Tüdruk kärsitult:" Ma tahan otsekohe!!!" :D
 
*Kena pere kahe 8-10 aastase pojaga tulid turulettide vahele ja korraga jooksis vanem poiss otse meie leti juurde:"Näe, Taluõun ongi siin!" ja ostsid erinevaid õunu iga pereliikme maitse järgi.
 
* Mees ja naine ostsid 2*3 kg Tiinat ja märkasid, et peremees ise kohal ning ütlesid:" Oi, kui tore, et te ise siin olete, tahtsime juba ammu isiklikult tänada, et te olete nii head ja maitsvad õunad kasvatanud, hoolitsenud ning väga ilusa leti teinud, käime siit koguaeg ostmas." Peremees vaatas naerdes leti taga müüva perenaise poole ja ütles, et perenaine ka siin! Naine: "Oi vabandust, aitäh kogu teie perele selle suure töö eest!" :)
*Mees: Eelmine kord ostsin ühte väga head, mahlast, krõmpsu, magusat õuna, ma ei mäleta ta nime... Jõudsime järeldusele, et see oli Ligol. Tema järel naine eksleb silmadega letil: ma võtsin siit eelmine kord magusat ja mahlast... Seepeale eelnev mees ostetud õunu kotti pakkides: Äkki oli porgand... :P
 *Naine väikese tütrega: Lugesin, et need mustad kärnatäpid õunal on inimesele hoopis kasulikud B12 vitamiini allikad. (Info autor: Anatol Sügis)

*Püsikliendid mees ja naine: "Meile toodi vahepeal kastitäis Eesti õunu, nüüd me oleme jälle Teie juures tagasi. Neid õunu me nii kiiresti ei söönud, teie omad on palju maitsekamad. Neid teisi me sõime ikka väga pika hambaga."

*Neid parimaid palun! :)

*Andsin naisterahvale Ligolit maitsta. Üllatavalt hea õun, seda ei jõua korraga ära süüa, ütles ta. Soovitasin õuna ringikujuliselt taldrikule viilutada :) Te andsite mulle hea idee, teen omale unustamatu õhtu! Võtan neli suurt, söön igal õhtul ühe :)
  

*Õhtul käis püsiklient, naine, kes ostis paar kilo Cortlandi. Ütles, et ta ei saa lapsi enam kaasa võtta, et muidu söövad igasugu sorte, aga kui Ligolit näevad, siis seda peavad saama. :D

*Kuulsin, et sel aastal (maoaasta) tuleb endale siil koju osta :)

*Üks tore Lobo sõber, naine, tuli veel õhtul pool tundi enne sulgemist ja küsis 5 kilo Lobot.
Panin.
Siis vaatab neid ja ütleb, et need on täna nii ilusad, ma võtan veel 5 kilo. :)
 
*Siilid tahaks endale, aga oravat ei tahaks.
 
*Antei pidas mul terve Tenerife reisi vastu, üks jäi alles, nii maitsvad, ma võtan täna ka neid.
 
*Kuidas te siin olla saate, nii hea õuna lõhn on :)
 
* Tartu Lõunakeskuse Taluturu perenaine: "Pärast seda, kui hakkasime Halika õunu müüma, sai meie turust õunakaubamaja" :)
 *Naine ja mees, pisike laps süles: "Palun Ligolit 15 tk" Laps hüpitas ennast süles lõbusalt käega õuna suunas näidates : anna-anna, anna-anna, anna-anna-anna! :)
 
*Me ostame kontorisse neljapäeval 30 kg teie õunu ja reedeks on need otsas! Läksime sujuvalt pirukatelt õuntele üle, isegi kärnad ei loe, nii maitsvad on! :)
 
*Naine läheb mööda, tuleb tagurpidi tagasi: "Issand, siin õunad lõhnavad kohe!" Nuusutab, tõmbab sügavalt, naudib, vaatab meile otsa: "Kas nuusutamise eest raha ei võeta? Lihtsalt uskumatu, kui hea lõhn!" :)
 
*Üks tädi: Minu noorikut ei olegi täna tööl?
Kas meie ei sobi?
Ei, ei, sobite küll! :D
*Kui abielupaar oli omale nädalaks erinevaid õunu välja valinud ja ostud sooritanud, rääkisid nad meile, kuidas nende poeg sõi õunalt koore ümbert ära ja ülejäänu jättis emale. Ta olevat hakanud selliseid trikke tegema pärast seda, kui ta kuulis meie käest, et just koore all on õunal tähtsad vitamiinid :)
 
*Härra ja proua ostavad õunu, olles samal ajal tõeliselt säravad ja elurõõmsad. Kiidan, et küll meil on ikka vahvad kliendid. Mees teatab seepeale, et Halika õun toob ilu näkku ja iga kilo annab mõningad elupäevad juurde :D
*Ma ei saa ju ilma teie õunteta ära minna, kõik muudkui kiidavad ja keegi ei ütle et ei ole hea :)
 
* Palun seda Naaadja- reedi! :)
 
* Ostan Tartu maratonile kaasa.
 
*Noor naine ja mees u. 2 aastase põnniga (kellel oli väike pisar põsel), sõitsid kesklinnast Nõmmele just meie õunu ostma, sest pojakene polevat nõus mitte mingisuguseid teisi õunu koos koorega ära sööma :)
 
*'Veteraniga' sai alati palju nalja. Miks tal selline nimi on? Vot see sobib minu eaga, seda ma võtangi. Andke mulle seda pensionäääri :)
 
*Kuldrenett hakkab teil juba jahuseks minema vist? Vastasin, et sügisõunalt palju enam nõuda ei saa, olen nõus ja hindki on juba üle poole odavam. Lõbus klient :"Ah need on nüüd siis jahu hinnaga" :D
*Ostma tuli püsiklient, naine, kellel on kaks hästi asjalikku tütart .
Ostsid kilo Cortlandi ja lapsed tahtsid ikka Ligolit ka.
Vanem tüdruk oli hästi hakkaja, kohe oma rahakott välja ja ise maksab oma kahe õuna eest. Teine tüdruk ka. Siis läks kuidagi jutt sellepeale, et võtaks rohkem, aga raha pole.
Suurem ütleb siis emale sedasi, et no kuidas ei ole, sa ju täna käisid pankrotis. :D
*Võtaks kilo, ei pange 2,5 - mis kilost saab. Soovitasin siis pooled külmkappi panna. Oi, need kaovad sekundiga! 
*Naisterahvas ostis 3 kg Ligoleid: "Ma olen nendest õuntest sõltuvusse jäänud"
 
*Murelik püsiklient õunte otsasaamisest : "Ma ei tea, mis nüüd saab, me oleme teie õuntega nii harjunud"
 
*Noor naine vaatas meie letti, ütles, et prooviks ka siis teie õunu, pole varem siit ostnud. Võtaks oma viimase raha eest Ligoleid 2tk. kaalusime ära ja klient läks oma teed. Umbes 15 min pärast tuli tuhinal tagasi:" Teate, lõin hambad sisse, käisin üle tee ära ja tulin tgasi. Kas teil suuremat kotti on? Näitasin talle kõige suuremat. Ja-jah, pange see täis! :)
*Mees ja naine tahtsid head õuna.
Vuristasin jutu ette ja andsin maitsta ka. Lobo kohta ütles naine, et super!
Võtsid pool kasti Lobot ja 4 kilo Cortlandi ja 2 pakki väikest Kuldrenetti. :)

*Mees ja naine ostsid kotitäie Kuldrenetti.
Naine küsis, et kuidas nad teil nii ilusad on.
Ütlesin, et valitud õunad ja, et me korjame ju ükshaaval ja meil on spetsiaalne hoidla. :)
Mees ütles, et nagu eile korjatud. :)

*Püsiklient vaatas Lobosid, neid oli u 0,3 kasti jäänud.
Kas need on viimased?
Jah.
Ma võtan nad kõik ära.
 Püsiklient ostis täna 2 kilo Kuldrenetti pojale ja ütles, et teie meega on nüüd nii, et poeg ostis Rocca al Mare keskusest ka ühe taluniku mett ja et teie mesi on ainult pannkookide peale ja see teine mesi on nii muidu tee sisse ja sedasi
*Püsiklient, naine, ostis eile suuremaid Kuldrenette ja võttis täna jälle.
Rääkis veel, et ta võttis ükskord Kuldrenette lennuki peale kaasa, et hea näksida. See oli pikem reis Malaisias ja kuidagi jäid osad õunad söömata ja siis ta andis seal ühele kohalikule giidile ühe õuna ja see oli küsinud, et kust nii head õunad tulevad? Nii hea vürtsika iseloomuga maitse, et seal on levinud sellised ühe maitse ja nüansiga õunad. Ta oli siis teise õuna andnud veel, et too saaks koju mehele ka viia. :)
*Vanatädi vaatas väikseid Kuldrenette ja küsis, et ega siin mädasid sees ei ole.
Ütlesin, et ei ole, miks te seda arvate. Seal on lihtsalt väiksemad :)
No nii odav, ma vaatasin.
Üks vanem proua, püsiklient, oli just enne teda ja ütles, et siin on väga ilusad õunad, ma ostan siit juba mitu aastat :)
Vanatädi võttis ka siis ühe paki :)

*Mees ja naine ostsid 3kilo Tiinat. Küsisid, et kust me üldse oleme. Ütlesin, et Räpinast.
Kas teie ise ka?
Mina olen siit, keegi peab lähedalt ikka olema, sealt iga päev sõita oleks jube kulukas.
Ütelge edasi, et tänulikud kliendid käisid, et me oleme väga tänulikud, et te neid õunu siia toote ja nii kenasti laote. Need õunad on nii head. Enne me ostsime kogu aeg Kuldrenetti, aga kui Tiinat proovida saime, läksime selle peale üle, see meeldib meile isegi rohkem. :)


Püsiklient,  u 40 aastane mees, tuli leti ette:
Nii väiksed Kuldrenetid.
Ütlesin, et on jah, suuri on ka ja näitasin talle taga rohekamaid :)
Tegelikult ma just väikeste järele tulingi, mul tuleb selline üritus. Ma lihtsalt mõtlesin, et kuidas nad viitsivad neid korjata, ükshaaval ju korjavad ja puu otsast.
Jah, puu otsast, näe viitsivad :)
Mul just seekord on neid vaja.  :)


Naine kahe lapsega:
Palun kaks kilo Tiinat.
Väiksem laps u 1-aastane tegi peaaegu iga minu liigutuse peale täh-täh. :D
Nii armas oli, ütlesin, et suur õunasõber. :)
Ema ütles, et lausa õunasöömismasin :D
 
Naine tuli esimest korda meie õunaleti juurde, seisatas vangutas pead, naeratas ja ütles: "Need on nagu mänguasjad teil" 
"Jah, sest nendega ei ole mängitud" :)
Püsiklient, naine, ostis Tiinasid ja palus siis, et pange see õun ka, see ütles, et osta mind ka. :)

*Mees uuris, et mis maitsega miski õun on.
Rääkisin talle ja ta tahtis proovida ka.
Ütles, et ok ma tšekin turupeal veel.
Jõudis ringiga tagasi ja ostis meilt erinevaid õunu.
    *Üks vanem proua ostis suuri Kuldrenette.
Mul tuli natuke rohkem.
Ütles, et las ta olla, see kilo on orienteeruvalt, peaasi, et lemmiktalu õunad on :)
  *Kas te loete sõnad peale Antonovkale?
Hakkasin naerma ja ütlesin, et jah :D
Ma pole nii ilusaid Antonovkaid enne näinud.
    *Püsiklient:
Tere, õunad otsas. Ma olen teie õuntest täiesti sõltuvuses ja terve perega.
No see on vähemalt hea sõltuvus. :D
5 kilo võtaks.   
*Mees ja naine: Sügisjoonik, see oli Reikopi järgi hea õun, võtame seda 2 kilo.
    *Näe see Tiina õun oli magus, seal Ringvaates näitas.
    *Mees ostis ’Tiinat’ ja ütles, et saadab need Soome poole teele :)
    *Proua ostis Kuldrenetti 3 kilo ja soovis perenaisele õnne business'is. Ta olevat meilt maasikaid ja mustsõstraid  tihti ostnud.
    *Mis oleks hea söögiks praegu peale Kuldreneti? Kas see Joonik on juba hea maitsega?
Jah, on küll. Andsin maitsta ka.
Ostis selle suure kotitäie Joonikuid ja 3 kilo Kuldrenetti ka veel. :)
    *Igal hommikul käib mees, kes 2 e eest Kuldrenette ostab, ta tuleb iga kord ainult meie õunte pärast turule :)
    *Mees ja naine käisid mööda ja kommenteerisid 1.90, 1,60, aga seda, et 1 euro/ kilo vahepeal oli, seda ei näinud.
    *Vanem mees ostis Tiinasid. Lapselapsele pidavat need hirmsasti maitsema, et too oli ütelnud, et vanaisa too veel neid häid õunu. :)

    *Üks mees küsis, et ega see Kuldrenett selline jahune veel ole.
Ütlesin, et ei ole, ta on küll pehmem, aga täitsa mahlane. Soovite äkki maitsta? Andsin.
Käis ringi ära ja tuli ostis meie omi. :)
  *Naisterahvas vaatas ja ütles, et teil on väga ilus õunavalik.
    *Tüdruk tuli leti ette ja ütles, et teate ma eelmine kord võtsin mõned õunad ja nii head olid, võtaks veel.
Võttis rohkem, kui eelmisel korral. Ütles, et näete progress, järjest suuremaks kott läheb iga korraga.
*Vanaproua: Kas teil seda Joonikut maitsta ka saab? Andsin. Jaa..täitsa minu maitse, pange mulle seda head õuna.
*Kaks tädi lugesid silti  "Õunu valib ja pakib müüja." Aga no on ikka ilusad õunad ka!
*Üks naine ostis Kuldrenette ja küsis, et kas te kusagil veel müüte. Ütlesin, et sel aastal ilmselt mitte, et jääme siia kuni kevadeni, oktoobrist läheme sisse.  Küsis, et kas nii kaua õunu jätkub? Ütlesin, et jah, jagub küll, meil on spetsiaalne hoidla ja seal on õuntele sobib temperatuur ning niiskuse tase. Selge, siis kohtume varsti jälle. :)
*Proua: Teil on nii ilusad õunad, et lausa kutsuvad ostma. :)
    *Püsiklient kahe lapsega ostis Kuldrenette.
Laps kõrval ütles mulle, et pange neid suuri pakse õunu ka (Sügisjoonikud).
Ema ütles siis, et pange neid ka kilo.
Panin.
Laps: Nii vähe ongi.
Mina: No näed, nii suured õunad, et ainult viis õuna lähebki kilosse.
Laps: Selline tädi sobibki poemüüjaks. :D
    *Naisterahvas ostis Joonikuid ja ütles, et ma tänan teid väga, et Antonovka oli pohladega väga hea, tänan teid soovituse eest. :)
    *Lapseootel naine tahtis head magusat õuna, andsin Tiinat maitsta. Ostis ja küsis, et kas võib nii ka, et autos saaks kohe ühe ära süüa, et on need puhtad.
Ütlesin, et võib küll, et meil ei saa erinevad käed õunu katsuda ja et keemiat meie õuna peal ei ole. Naeratas ja läks.
    *Üks noorem naine tahtis hapukat ja kõvemat õuna. Ütlesin, et annan maitsta, alustasin Evast, muud ei jõudnudki anda.
Jaa... vot see on väga hea õun, seda võtame.  :D


    *Üks naine tuli leti ette ja ütles, et teate ma ainult teie õunte pärast tulingi. Võttis Joonikuid 2 kilo, kollasemaid Kuldrenette 2 kilo ja  suuri Kuldrenette 1 kilo. :)


    *Üks püsiklient ostab alati oma väikse armsa punase riidekotiga õunu. Eelistatult Krügerit, aga nüüd Kuldrenetti. 


    *Ants Tael küsis, et  kas teil neid pehmemaid Kuldrenette ka on veel, need olid jube head.  Natuke oli. Ütles, et hakake panema, ma ütlen, kui aitab. Ladusin ja ladusin...lõpuks ütles, et ahh pange kõik ära :D 


    *Hommiku poole tuli üks mees ja küsis: Kus nad on? 
Mõtlesin, et misasja :D ja küsisin, et kas te mõtlete Klaare.
Noogutas.
Ütlesin, et homme tulevad viimased kastid veel ja siis on kõik.
    *Üks vanem mees ostis Klaare ja küsis, et kas teil puu otsas ka õunad sedasi rivis kasvavad.

    *Hommikul käis vanapaar, kes otsis Antonovkaid, tegid ringi ära ja tulid minu juurde tagasi ning võtsid veel joonikuid ka 2 kg. Lugesid siis silti, et meelde jätta... Halika õunatalu, kohe päris õunatalu. :)


*Üks proua, hästi tore käis Rimis ka ostmas kogu aeg, teeb tuju alati heaks. Ostis oma mehele Krügerit ja rääkis, et mees käis nädalavahetusel ostmas ja ta luges oma mehele sõnad peale, et too Halika talu üles otsiks :D 


*Ja siis üks naine, püsikas, tuli ütles, et issand kuidas ma teid eile otsisin, mõtlesin, et mis teiega juhtunud on, et miks teid ei ole, ma ei leidnud teid üles, ise naeris. 


*Vanatädi...kilo Klaare palun, pehmemaid, hambaid ju pole, teate küll. :D 


*Vanatädi ostis hommikul Valget klaari ja ütles, et teil on ikka nii ilusad õunad, et kuidas nad nii ilusad on. Ütlesin, et puu otsast korjatud ja õrnalt koheldud ning meil on ka spetsiaalne hoidla, et õunad säiliks hästi. Ütles, et ma talvel olen alati teie juurest ostnud. :)

Habeme ja prillidega vanaonu, tuleb alati naerusui, ütles, et teie jälle platsis. Ajas nats veel juttu, et tal õunad nii ussitanud ja mädanevad puu otsas ära.:) Ütles, et söön omad ära ja varsti tulen jälle teile ostma.


*Teil on superkenad õunad, uskumatu, et eesti õunad, olen apteegiketi juhataja ja toetan loomulikult eestimaist.
 *Vanem proua: Küll mulle meeldib, et teil ei saa ise valida, muidu mul on tunne, et minust on üle sõidetud 
Issand kui hea meel mul on, et te jälle siin olete!

07 oktoober 2011

Halika talu avas 2011a. oktoobris müügipunkti ka Nõmme turuhoones sees.

Kohe, kui õues miinuskraadid ja lumi maas, oleme oma ilusate õuntega Nõmme turu majasse sisse kolinud ja jääme sinna nii kauaks, kui õunu jätkub.
7.10.11.   Kuldrenett 1.90 € Nõmme turuhoones meie letil.
Halika talu õunamüük on alates 2011 a. oktoobrist iga päev kevadeni avatud nüüd Nõmme turuhoones. Nõmme turg on hetkel meie talu õunte ainus müügikoht Eestimaal.

Loodame, et ikka tuleme kevadeni õuntega välja :) Jah, juba 8 aastat oleme oma häid värske maitsega õunu vähemalt ühes kohas Eestimaal suutnud kevadeni Teile pakkuda. Eelmisel talvel olid meil tegelikult salved juba veebruari lõpuks täiesti tühjad, kuigi meie aedade õunte kogused on olnud üsna stabiilsed.
Järjest rohkem ilusa, puhta, maitsva koduse talus kasvatatud õunte ostjaid on leidnud tee Halika taluni. Aitähh Teile :)
Inimestele õunu koju tuua me kahjuks ei jõua aga meile võib kirjutada ja oma eri soovist või suuremast õunakoguse tellimusest ette teada anda halika@halika.ee


Oktoobris, seni kuni saab veel õues õunu müüa, on meil siin sees letil väiksemad ilusti sorteeritud õunad. Õueletilt pakume suuremaid ja kvaliteetsema välimusega õunu.

02 oktoober 2011

Halika talu ETV Ringvaates, õunafestivalil Türil ja Ubinapäeval Viimsis.

Türil toimus II Õunafestival. Meie olime jälle kohal :)

Päev enne õunafestivali helistas meile ETV ringvaatest Marko Reikop, kes palus meil tulla stuudiosse, et rääkida Eesti õunast. Milline näeb välja Eesti õun? Loomulikult lubati rääkida ka õunte hinnast, mida minumeelest ei saa rääkida kahe lausega ja sinna stuudiosse minek tundus mulle hirmutav. Kartsin, et ma ei saa vastamisega hakkama, sest mul on alati "suu vett täis", kui keegi mingi ründava äkilise küsimuse esitab. Parema meelega toimetan oma õunaaias, põldudel, lillede, lindude ja taimede keskel. Aga kohale ma läksin, kuigi keskendumisvõime oli saatele mõeldes nullilähedane. Mulle ju tegelikult väga meeldib meeldivate inimestega suhelda ja ma armastan oma õunaostjaid. Marko vaatas enne saadet mulle ka üsna armsate ja sõbralike silmadega otsa aga ma kuulsin, kuidas ta vahetult enne minu esinemist oma eelmist saatekülalist "tümitas"...
Ringvaate saate personal oli täies koosseisus väga meeldiv! Isegi Marko Reikop! :)
Nüüd on kõik möödas ja
30.09.11 Ringvaate video Marko Reikopi vestlusest Halika talu perenaisega on siin:



http://etv.err.ee/index.php?05593527&video=1433

Pilti polnud seekord Türi Õunafestivalil aega teha, sest kohale oli tulnud palju toredaid õunaostjaid ja meie energia kulus õunte pakkimisele, sõbralikele vestlustele, küsimustele vastamisele ning naeratamisele :)))
Kuulsime õunaostjatelt palju häid sõnu ja et nemad tulid just Marko lemmikõunu Sügisjpoonikuid ja Kuldrenette otsima. Magusama õuna armastajad valisid endale meie letilt 'Tiina' õuna.

Ilm oli õunafestivalil võrratult soe ja teisi õunamüüjaid oli ka üsna palju. lisaks pakuti meelelahutust, võistlusi, loenguid, osta sai kõike, mis oli seotud õunaga. isegi suitsuvorsti müüja oli õunamoosid kaasa võtnud. Türi lihameistrid pakkusid minumeelest Eesti parimat lihapraadi, mida üheltki teiselt laadalt ei saa :) Lihakastmes oli tunda õuna mekki ja kõrvale pakuti küpsetatud õuna. Valiti parim õunakook, vaadata sai õunanäitust Inimesed olid Festivalil rõõmsad ja meie pakutud õunad leidsid endale toredad ostjad.


Siin on pildid Viimsi Ubinapäevast:
Viimsi Ubinapäeval osalesime samuti teist korda. Täname korraldajaid ja vahvaid Eesti talu õunte austajaid, kes meie letti külastasid :)
Ille ja Halika talu Viimsi Rannarahva muuseumi juures Ubinapäeval 24.septembril. Esiplaanil 'Tiina' ja 'Sügisjoonik'

Kõige rohkem osteti seekord 'Tiinat'

Halika talu peremees Kalmer Viimsis. Vihm, suur tuul, torm ja kõrged merelained ei hirmutanud ostjaid.

Ootamatult ilmus välja võimas pilv suure vihmasajuga ja hetkeks "punuti pakku" Vihma möödudes kuivatasime kaalu, valasime liitrite viisi vett õunakandikutelt ja müük läks jälle lahti :)