21 jaanuar 2011

Head sõnad...


Head sõnad meie kirjakastist:
Ja mul ei ole lihtsalt rohkem sõnu...
nagu meie koer Hamzal alumisel pildil :)

  • Margarete Merenäkk :  Mulle kohutavalt meeldib kogu teie peretalu olemus! Just see ongi "tõeline" elu:) Terve pere teeb tööd ühise eesmärgi nimel- ja nähtud vaev mitmekordistab iga õnnestumise:) Linnas elava kontorirotina jääb üle ainult kadedust tunda!

  • Enn Tiitus : Äitäh heade õunte eest. Hea pool on see, et saate natuke rohkem puhata, enne kevadtöid
    2. veebruar kell 17:50 ·


  • Claire Pullinen : See on ikka täielik luksus veel keset talve puhast eesti õuna süüa - tänud teile südamest:) Kindlasti ootan seda viimast kuldreneti saabumise infot FB. Samas on see nii tore, et varem otsa saab - on näha, et me kõik hindame seda tööd ja vaeva järjest enam:D
    Halika: Aitäh, Claire, Margarete ja Enn :)

Meie postkastist:
"Minu jaoks on õige õun ikka ainult Eesti õun ja kodumaist tootjat ja talunikku pole ma hinna pärast kunagi halvustanud ega hukka mõistnud. Kui vähegi võimalik, ostamegi suurema osa oma toidukraamist just taludest või turult ning loomulikult küpsetame ka ise kodumaa põldudel kasvanud rukkist tehtud jahust leiba. Soovin, et jätkuks ikka Eesti talunikel visadust ja sitkust kodumaa mullas maitsvaid keemiavabasid vilju edasi kasvatada ja et jätkuks eestlastel ka mõistust neid kodumaiseid vilju tarbida."

"Õunakookide jaoks ja niisama söömiseks läheb see õunakogus iganädalaselt meie 5liikmelisel perel nagu hundikurku. Meie 3 last ka väga armastavad teie õunu."

"Seekord said meil teie maitsvad õunad kuidagi eriti kiirelt otsa."

"Homme on meie kahel vanemal lapsel laulupeo eelproov ja otse loomulikult lähevad söögipausi tarbeks koduse leiva kõrval kotti ka Halika õunad. Toitev, kosutav, värskendav, vitamiinirikas leivakott. Ema süda on rahul."

"Mind ja abikaasat paelus ja võlus teie pere töökus, entusiasm, aated-vaated jne.
Terve pere lööb kaasa! Minu lugupidamine!"

"Me ise oleme kõigest kortermajas elavad "potipõllumehed", aga kõik mahe, tervislik on meie peres au sees.
Unistus maakodust pole ka kuhugi kadunud."

 Ühe hoolitseva emme kiri Halika talu postkastist:
Sylle Nahku-Tikk:
Tere!
Kahju, et õunad juba otsakorral.
Ega Liivikat ei ole enam Nõmme turule müüki tulemas, need mahedamaitselised ja tummised õunad olid just ideaalsed ahjus küpsetades beebipüreeks. Mulle sobiks väiksed ja kärnased vms ka täitsa. Sooviks kohe suuremat kogust õunu, hea oleks kui saaks vähemalt 15 kg, et põnnile jätkuks söögiks kuni uue õunahooajani. Või kui Liivikat enam ei ole, äkki on miskit maheda-maitselist asenduseks ja millal ma uuel nädalal võiks minna uurima?
        Aitäh ja kõike kaunist,
                          pisikese õunafänni ema
           Halika: Meil on pakkuda püree jaoks väga hea maitsega, pealt veidi täpilist, Cortlandi. Neid saab praegu veel Nõmme turult beebile paariks kuuks ette varuda.
          Sylle Nahku-Tikk:
           Tore, et on võimalik kodumaist õuna saada isegi märtsi algul ja emana saan südamerahus sööta põnnile puhast kodumaist püreed, mida ei anna isegi mitte võrrelda nende purgitoitudega. Ja no muidugi lisaväärtus ise lapsele ahjus õunu küpsetades on toas lendlev suurepärane aroom
Jõudu ja tervist Teie perele!


"Soovitan Halika õunatalu õunu, kes suudavad vahet teha odava importõuna ja kodumaise õuna vahel, millesse on panustatud terve pere energia . Loodetavasti satub teile palju häid ja haritud ostjaid, kes teevad õunal ja õunal vahet!"

"Pean lugu ja hindan väga selliseid inimesi, kes kasvatavad maal ja viivad edasi meie esivanemate tegevusi."


Hamza


15 jaanuar 2011

Käes on krooni viimnepäev.

Reporter käis krooni viimasel käibepäeval Nõmme turul ja kauplustes inimestega vestlemas.
Saade oli eetris 14.01.2011
Videol näete ka Halika õunatalu müüjat Kadrit.

Kohe lõigu algul külastatakse Nõmme turgu ja üleval paremas nurgas võib näha Halika Õunatalu kaubamärki : TALUÕUN

Krooni-euro jutt on siin:
http://www.reporter.ee/2011/01/14/kaes-on-krooni-viimnepaev/


11 jaanuar 2011

Halika talu südatalve mahlane üllatusõun 'Ligol'

2010 a ilus sügis Halika õunatalus

Põllumajandusameti kontrollid üllatumas...

...nähes Halika talus Räpinas euroopaliku välimusega õunu

'Ligol'i korjamise päev Halika talu noores aias 2010 a

Mõned kobarad olid üllatuslikult lahedad.

Kärn on tõestus õuna sisulisest puhtusest.

'Li + gol' = Ilusate nimedega esivanemad: 'Linda' + 'Golden Delicious'

Halika talu peremees Kalmer 'Ligol'i õuna korjamas

'Ligol' hommikuses udus

Mõni puu on eriti tubli

Värv on sama ilus kui maitse

Täppidega näitab loodus kuidas ta seda õuna armastab! :)

Õunad on pärit Lõuna- Eesti puhtast loodusest

Puu on väike, sai korralikult juua ning kandiski üle jõu

Perepoeg Lauri puu korjamist lõpetamas.

Tema andis küll endast maksimumi :)





Magus-krõmps-mahlane 'Ligol' on müügil Halika õunatalu lettidel alates 15.01.2011 Nõmme turul või ettetellimisel halika@halika.ee

2012 a. kevad Ligoli ja Reno külmunud puude väljakaevamine.



2012 a. sügise viimane Reno2 Eestis. Siin oli tuhandeid puid, mille istutasime 2007a. ja 2005a. pookisime oma talus.

 Külmunud Ligolite read.
Peremees 2012 a. sügisel Halika talus külmumisest allesjäänud osal Ligoleid korjamas.

2012

2011 a. istutatud Ligolid.

2012 a. sügis.



Noor aed pildistatud 2012 a.sügisel. Aed rajatud 2011a.

2012 a. Ligoli korjamine.

Istutasime need puud 2011.a. Pildil sama aasta esimesed õunad.

02 jaanuar 2011

"Me oleme Räpinast"

Raamatu kaanepilt.


Raamatu "Me oleme Räpinast" autori Raimo Saare
pühendus viimasel lehel.
Täieliku originaalteksti leiab raamatust :)

Siin on Halika Õunatalu autoriga 100% ühel meelel

Roosiaed Räpina Sillapää lossi juures

Räpina mõisahoone prantsuse stiilis park

Võhandu jõe sild Räpina paberivabriku kõrval.

Meie Aianduskool

Räpina Vallavalitsuse hoone.


...Luuletaja, kirjanik, kunstnik, näitleja ja
muusik Aapo Ilves on raudselt Räpina kuulsaim mees.

Räpina väga mitmekülgne kuulus mees Ülo Zirnask,
kes patenteeris maasika kasvatuse eri meetodi,
 kasvatades reavahes rukist.

Halika talu õunad ja peremees Kalmer Kasvand.
Meie saime siinsest raamatus olekust teada
Tallinnas õunu müües inimeste käest :)

...Õnnelikud on need, kes on saanud õppida aiandust
Jaan Kivistiku käe all :)
 Siin on vaid mõned väljavõtted raamatust: "Me oleme Räpinast".
Halika Õunatalu asub Räpina vallas ja Halika talu viib edasi Räpina õunaaedade traditsioone.
Räpinat võiks nimetada  Eesti aianduse sünnikoduks.